Produtores paraibanos de queijos e derivados lácteos obtiveram 23 medalhas, sendo cinco de ouro, na 9ª edição do Prêmio Queijo Brasil, realizada em Blumenau (SC). Dos 33 produtos inscritos, 23 foram premiados, consolidando a Paraíba entre os estados destaques do concurso, que reuniu cerca de 2.500 produtos de 17 estados brasileiros.
Entre os premiados, a Ipla conquistou ouro com a manteiga de garrafa, além de cinco pratas e três bronzes. A Agubel levou ouro com o queijo de leite de cabra com alecrim, prata com o queijo do reino de leite de cabra e bronze com o queijo de leite de cabra com canela. O Capril Nunes recebeu duas medalhas de ouro (Dona Dailta e Seu Tenezo) e bronze para o queijo tipo Reino. Também foram premiados a agroindústria Nossa Senhora Aparecida (bronze com queijo de coalho condimentado), Demerrisson Bezerra de Medeiros (prata com queijo de manteiga Santa Isabel) e José Lopes Monteiro Filho (ouro com manteiga do bode).
O resultado reflete o avanço da cadeia produtiva do leite e das agroindústrias locais, impulsionado por ações de qualificação e apoio técnico do Sebrae/PB. O analista técnico João Bosco da Silva destacou que o desempenho é fruto de uma força-tarefa envolvendo a UFPB, o PEASA e outros parceiros. “O Sebrae celebra esse resultado e reafirma seu compromisso de continuar apoiando e fortalecendo a cadeia produtiva dos queijos e das agroindústrias paraibanas”, afirmou.
