Há cerca de três décadas, a carioca Priscila Barnabé chegou a João Pessoa com o esposo em busca de novas oportunidades. Começou vendendo pilhas, mas uma receita de empadinhas caseiras da sogra mudou sua vida. O negócio iniciou com um carrinho próximo a uma escola, no Centro da capital, onde o esposo assava as empadinhas na hora. “Tínhamos um compromisso sério com o horário. A empadinha saía quentinha e no ponto certo. A qualidade sempre foi nosso lema”, conta Priscila.
Para dar o salto do comércio informal para uma empresa estruturada, Priscila buscou o Sebrae. “Fui subsidiada pelo Sebrae/PB. Com o apoio financeiro e a orientação, consegui desenvolver 80% do meu negócio em pouco tempo. Foi o impulso que precisava para expandir e sonhar com franquias”, relata. Com o suporte, profissionalizou a produção, criou identidade visual, padronizou receitas e estruturou o atendimento. Hoje, comanda um restaurante em Cabo Branco, bairro valorizado de João Pessoa, e planeja franquias.
“O Sebrae acreditou em mim antes mesmo de eu ter estrutura para acreditar sozinha. E é isso que ele faz: fortalece quem está começando”, afirma Priscila. Dados do Sebrae mostram que empreendedores formalizados têm renda quase três vezes maior que informais: R$ 6.117 contra R$ 2.115, diferença de 65,4%.
Alessandra Carvalho, analista do Sebrae Paraíba, destaca as capacitações oferecidas: “A oferta de soluções é disponibilizada de forma aberta, com programação bimestral, e também ‘in company’, de acordo com a necessidade do empresário”. Ela ressalta ainda as caravanas e missões técnicas para feiras nacionais, que permitem acesso a tendências e inovações. “O Sebrae/PB subsidia 50% da hospedagem e traslado durante os dias de evento”, acrescenta.
Os benefícios incluem melhoria na gestão, novos conhecimentos, networking, acesso a equipamentos, aumento de faturamento, redução de custos, inovação e orientação para formalização e crédito. Para empresários locais, a história de Priscila mostra como o apoio técnico pode transformar um pequeno negócio em empreendimento de sucesso, gerando empregos e renda na região.
